“花菇是香菇当中的佼佼者，因为它含有丰富的营养成分，具有防病、健身、延缓衰老等作用，加上口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品，因而受到了很多人的欢迎与喜欢。花菇的口感极佳，而且它滋味鲜美，是烹调的好材料。”

主料

• 三黄鸡 半个
• 花菇 适量

辅料

• 米酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 姜 适量
• 蒜片 适量
• 油 适量

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