萝卜煮马头鱼的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 马头鱼 2条 萝卜 1个 辅料 姜片 适量 葱段 适量 冰糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 萝卜煮马头鱼的做法步骤 1 食材
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜煮马头鱼的做法步骤
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1食材:马头鱼
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2萝卜(已清洗)
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3姜片、葱段、冰糖
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4将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。
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5用剪刀剪开,待用。
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6将萝卜放在案板上切成块,待用。
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7烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
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8随后,下入马头鱼,加点料酒翻动一下。
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9接着,合入萝卜翻动一下。
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10加一些清水煮开。
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11然后,加点盐、冰糖、生抽。
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12调味煮开,煮至汤汁浓稠、萝卜熟软。
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13搁入葱段,即可。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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