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咸鸭炒毛豆的做法

发布时间：2023-07-27 14:20:01分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：2张图片 食材明细 主料 咸鸭 200g 辅料 毛豆 200g 香菇 200g 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 醋 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 咸鸭炒毛豆的做法步骤 1 咸鸭切小块
咸鸭炒毛豆的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 咸鸭 200g
辅料
  • 毛豆 200g
  • 香菇 200g
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

咸鸭炒毛豆的做法步骤

  • 咸鸭炒毛豆的做法步骤：1
    1
    咸鸭切小块清冼，冷水下锅煮一下，控干。
  • 咸鸭炒毛豆的做法步骤：2
    2
    香菇切片，毛豆清洗干净，备用。
  • 咸鸭炒毛豆的做法步骤：3
    3
    锅中放油，加入咸鸭，翻炒。加入料酒、生抽、白糖、几滴老抽上色，加入半碗水。五分钟后加入备好的毛豆，香菇。再炒十五分钟左右出锅。
  • 咸鸭炒毛豆的做法步骤：4
    4
    很好吃，大人吃肉肉，宝宝可以吃香菇和豆豆。
  • 咸鸭炒毛豆的做法步骤：5
    5
    开饭了。

小窍门

中间锅太干可以适量加入少量水。
来自 忆甜忘忧 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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