蒜茄子的做法
[导读]:1张图片 “ 老公在远东西上班一个月回来一次,给做个爱吃的蒜茄子弄回厂里吃 ” 食材明细 主料 茄子 适量 辅料 大蒜 适量 香油 适量 蚝油 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 咸甜 口味
1张图片
“老公在远东西上班一个月回来一次,给做个爱吃的蒜茄子弄回厂里吃”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
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1茄子洗干净先下锅蒸熟,用筷子插进去就能知道熟了没有
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2大蒜多用点,给拍好
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3大蒜剁碎了放一个碗里把所有调料放进去,能吃辣椒的放些辣椒油更好
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4茄子蒸好放凉
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5用手撕成一条一条的
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6把大蒜汁倒进拌一下就可以了
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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