韭菜里脊肉炒冬笋的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 韭菜 135克 冬笋 1株 里脊肉 90克 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 韭菜里脊肉炒冬笋的做法步骤 1 食材:韭
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜里脊肉炒冬笋的做法步骤
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1食材:韭菜
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2冬笋
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3里脊肉(已清洗)
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4将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。
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5放在案板上切成粗一点的丝,待用。
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6将韭菜洗净、捞出。
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7放在案板上切成段,待用。
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8将里脊肉放在案板上切成丝,待用。
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9随后,将冬笋下入清水锅中煮开5分钟后捞出。
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10烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒、生抽翻炒翻炒。
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11接着,合入冬笋翻炒翻炒。
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12然后,合入韭菜翻炒一下。
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13最后,加点盐、鸡精。
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14调味炒匀即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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