大虾白菜的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鲜大虾 四个 白菜 300克 葱 适量 姜 适量 辅料 调和油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 大虾白菜的做法步骤 1 鲜大
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大虾白菜的做法步骤
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1鲜大虾剪去虾须、挑去虾线,清洗干净,用葱丝、姜片、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
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2白菜切坡刀片,葱切丝。
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3热锅凉油,爆香葱丝。
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4放入白菜煸炒。
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5白菜煸软后盛出备用。
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6净锅上火,热锅凉油,爆香葱丝、姜片。
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7放入大虾煎至。
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8大虾煎出红油后,取出备用。
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9煎出的红油上火。
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10放入煸软的白菜炒。
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11加盐调味,再放入煎好的大虾略焖几秒。
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12盛出摆盘。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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