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荠菜炒蛋的做法

发布时间：2023-07-31 14:40:02分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 食材明细 主料 荠菜 150克 鸡蛋 4个 花生油 3克 食盐 1克 辅料 无 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 荠菜炒蛋的做法步骤 1 大鹏荠菜 2 洗净 3 锅烧热水 4 水开放荠菜
荠菜炒蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 荠菜 150克
  • 鸡蛋 4个
  • 花生油 3克
  • 食盐 1克
辅料
  • 无 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

荠菜炒蛋的做法步骤

  • 荠菜炒蛋的做法步骤：1
    1
    大鹏荠菜
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：2
    2
    洗净
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：3
    3
    锅烧热水
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：4
    4
    水开放荠菜烫变色
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：5
    5
    捞出切末
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：6
    6
    洗鸡蛋
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：7
    7
    荠菜放碗里，打入鸡蛋
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：8
    8
    放食盐
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：10
    10
    热锅冷油，晃匀
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：11
    11
    倒入菜蛋液
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：12
    12
    底部凝固翻面
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：13
    13
    近似全部凝固加点清水
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：14
    14
    翻炒至水干即可
  • 荠菜炒蛋的做法步骤：15
    15
    成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。

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