青椒炒小河虾的做法
[导读]:4张图片 “ 小河虾别看长的小,价格不便宜,18元一斤,还不是经常有卖的,或炸或炒口感脆嫩,味道特鲜,碰上再贵也要买,钙含量是牛奶的3倍还多,补钙首选,常吃老人孩子补钙,
4张图片
“小河虾别看长的小,价格不便宜,18元一斤,还不是经常有卖的,或炸或炒口感脆嫩,味道特鲜,碰上再贵也要买,钙含量是牛奶的3倍还多,补钙首选,常吃老人孩子补钙,还有健脑益智的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒小河虾的做法步骤
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1买了一斤小河虾,油炸一盘,这是准备用来炒青椒的一部分。
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2清、红椒洗净,切小块,不要太多,块也要小一点。
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3炒锅加入适量的油,爆香葱蒜末,下入青、红椒翻炒。
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4下入炸好的小河虾翻炒。
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5翻炒均匀,加入盐、生抽调味,关火。
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6出锅装盘。这颜色看着是不是特别有食欲。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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