红苋菜炒肉的做法
[导读]:4张图片 “ 这菜北方没有,巴马这边常见,而且物美价廉,2元1捆,炒一盘足够,颜色漂亮,口感丝滑,味道鲜美,微微有点甜,常吃孩子长身体,老人预防骨质疏松。 ” 食材明细 主
4张图片
“这菜北方没有,巴马这边常见,而且物美价廉,2元1捆,炒一盘足够,颜色漂亮,口感丝滑,味道鲜美,微微有点甜,常吃孩子长身体,老人预防骨质疏松。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红苋菜炒肉的做法步骤
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1红苋菜1捆,摘洗干净。
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2锅中加入适量的水,水开焯烫红苋菜,捞出过冷水,攥掉水分备用。
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3焯烫过的红苋菜切段儿备用。
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4烤香猪肉切片,红肠切块。
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5炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入猪肉和香肠,少许红椒丝翻炒,炒至猪肉出油。
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6加入焯烫过的红苋菜翻炒。
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7加入盐、糖、生抽调味,喜欢的可以勾薄芡。
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8出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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