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黑椒口蘑炒肉的做法

发布时间:2023-08-23 17:20:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:4张图片 “ 这菌菇给肉都不换,高蛋白低脂肪,节后多吃它,排毒养颜还瘦身。我家隔三差五做一次,每次都吃得精光,老少皆宜,人人都爱吃。 ” 食材明细 主料 口蘑 300g 里脊肉 适
黑椒口蘑炒肉的做法

  4张图片

这菌菇给肉都不换,高蛋白低脂肪,节后多吃它,排毒养颜还瘦身。我家隔三差五做一次,每次都吃得精光,老少皆宜,人人都爱吃。

食材明细

主料
  • 口蘑 300g
  • 里脊肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡粉 适量
  • 黑胡椒汁 适量
  • 少许
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黑椒口蘑炒肉的做法步骤

  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:1
    1
    准备食材:葱、姜、蒜去皮洗净切片,里脊肉洗净切片。
  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切片,胡萝卜去皮洗净切片。
  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:3
    3
    口蘑洗净,切片。
  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:4
    4
    锅中加入适量的水,水开下入口蘑焯水焯透。
  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:5
    5
    再下入胡萝卜片和青椒片焯水1分钟。
  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:6
    6
    出锅过冷水控净水分备用。
  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:7
    7
    炒锅加入适量的油,爆香葱、姜、蒜。
  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:8
    8
    加入里脊肉翻炒,少许烹点醋,肉质更细嫩。
  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:9
    9
    加入口蘑、青椒片、胡萝卜片翻炒。
  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:10
    10
    加入盐、鸡粉、黑胡椒汁调味,关火。
  • 黑椒口蘑炒肉的做法步骤:11
    11
    出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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