蚝油蘑菇的做法
[导读]:1张图片 “ 蘑菇的营养价值非常的高。配上蚝油。非常的下饭哦。 ” 食材明细 主料 蘑菇 8个 青豆 二匙 大葱 一截 红椒 1/5个 辅料 高汤 半碗 盐 少许 蚝油 半匙 味精 少许 色拉油 一匙
1张图片
“蘑菇的营养价值非常的高。配上蚝油。非常的下饭哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油蘑菇的做法步骤
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1新鲜的蘑菇。洗净。切薄片。
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2青豆焯水备用。
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3红椒切片,大葱切段。
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4锅起油。放入大葱炒
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5放入蘑菇,开中火炒出水分。
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6放入红椒和青豆,快速翻炒。 放适量的盐。
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7放入蚝油均匀翻。
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8放入一碗高汤。开大火煮熟。
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9放点味精,大火收汁。非常的美味下饭菜
小窍门
这道菜也可以清炒,不放蚝油也是可以的。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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