平菇肉片的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 平菇 一斤 瘦肉 二两 辅料 油 适量 生抽 一大勺 老抽 两滴 盐 一勺 鸡精 一匙 水淀粉 少许 料酒 少许 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 平菇肉片的做法步
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
平菇肉片的做法步骤
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1平菇洗净
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2用手撕长条
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3锅中烧水,水开后倒入平菇焯水两分钟
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4捞出过凉水
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5沥干水分备用
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6瘦肉洗净切片切丝均可
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7放入碗里加少许盐,料酒和水淀粉搅拌均匀腌制十分钟
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8热锅烧油倒入瘦肉翻炒
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9倒入平菇翻炒,依次倒入生抽,老抽,盐,鸡精翻炒五分钟即可
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10成品
来自 ☀太阳花
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