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网站首页果味虾球的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 芒果 1/2个 秋葵 3个 鲜虾 6只 姜丝 少许 红辣椒 1个 火龙果 1/2个 辅料 胡椒粉 少许 水淀粉 少许 盐 少许 黄酒 1/2勺 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 果味
1张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
果味虾球的做法步骤
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1虾去壳开背去虾线用少许淀粉抓一会冲洗干净沥干，放少许盐、胡椒粉、黄酒抓匀入冰箱冷藏室腌制半小时以上。 -
2火龙果沿三分之一处剖开。 -
3取出果肉切小丁。 -
4秋葵洗净入开水锅中焯半分钟捞出过凉水。 -
5芒果去皮切丁，秋葵、红辣椒分别切丁。 -
6锅中煮开水，放入虾仁焯至变色捞出沥干。 -
7热锅冷油，放入姜丝虾仁略炒。加入红辣椒炒片刻。 -
8加入水果丁、秋葵同炒10秒左右。 -
9淋入水淀粉炒匀即可。 -
10成品。
来自 天国的女儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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