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网站首页肉炒刺老芽的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 刺老芽 500g 猪肉 一块 辅料 青椒 一个 蒜瓣 一个 调料 花生油 适量 盐 适量 生抽 少量 淀粉 少量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉炒刺老芽的做法步骤
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉炒刺老芽的做法步骤
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1猪肉切薄片，放入适量生抽和少许淀粉，搅匀后，腌制10分钟左右。 -
2青椒洗净切成滚刀小块，蒜瓣切碎末。 -
3新鲜的刺老芽需要洗净后焯水，袋装的直接洗净即可，我买的袋装的，用水洗几次，然后攥干水分。 -
4锅中放适量油，放入蒜末，小火爆香。 -
5放入肉片，快速炒熟。 -
6放入刺老芽，翻炒均匀。 -
7放入适量盐，翻炒入味。 -
8几分钟后，放入青椒，翻炒断生。 -
9尖椒断生即可出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
农家菜
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