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网站首页酱猪蹄的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 猪蹄 两只 辅料 姜 适量 桂皮 适量 冰糖 适量 调料 酱油 适量 老抽 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酱猪蹄的做法步骤 1 猪脚洗净切块冷水
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酱猪蹄的做法步骤
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1猪脚洗净切块冷水入锅，大火烧开煮5分钟。 -
2捞起冲洗干净，加入料酒，生抽，盐腌制一个小时。 -
3倒入高压锅，加入八角，姜片，盐，适量水盖盖子，上汽后转小火压15分钟。 -
4解压后倒入锅里，大火烧开，加入老抽，冰糖，十三香，煮至汤汁浓稠收汁即可。
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使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
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