福袋豆腐的做法
[导读]:1张图片 “ 过年了,讨个好彩头,。这道菜寓意福满堂。福满多多,五谷丰登……步骤照片没有拍照,光忙乎做年夜饭了。后面上几道年菜。祝大家新年快乐! ” 食材明细 主料 玉子豆
1张图片
“过年了,讨个好彩头,。这道菜寓意福满堂。福满多多,五谷丰登……步骤照片没有拍照,光忙乎做年夜饭了。后面上几道年菜。祝大家新年快乐!”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
福袋豆腐的做法步骤
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1把虾仁用盐,料酒,白胡椒腌上10分钟
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2玉子豆腐一切两开,放入七成热的油锅里炸至金黄捞出。
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3虾仁用热水炒熟,香菜更也烫一下。备用
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4把虾仁切成小细丁或者剁成虾蓉备用
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5用小勺把炸好的豆腐芯挖出来。放入虾丁或者虾蓉即可
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6把做好的福袋豆腐摆盘放入蒸锅蒸3分钟就好
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7用蚝油,土豆淀粉勾个薄芡浇在福袋豆腐上。这道菜就做好了(根据个人喜好,这道菜也可以不浇汁,可以换成蕃茄沙司活着别的蘸酱也行)。
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8上传几道年夜菜
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9春意盎然
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10红红火火过大年
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11鸿运大头
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12诸事顺利
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13花开富贵
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14四季平安
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15财源滚滚来
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16五福临门
小窍门
豆腐里面可根据自己的喜好添加食材
来自 清新玙儿 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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