“从来没吃过，也没见过。在超市见到时闻着有淡淡的茴香味。好奇就买了两个。网上查了一下，茴香球也叫球茎茴香、意大利茴香，味道清甜，质地脆嫩，适合凉拌，也可以和各种肉类烹炒。今天家里买了五花肉，就放了一小块。别说还真挺好吃的。”

主料

• 茴香球 2个
• 五花肉 100克
• 大葱 1根

辅料

• 油 适量
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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