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网站首页三鲜豆腐煲的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 嫩豆腐 1块 鱿鱼 半个 蟹味菇 1把 虾 6只 辅料 姜 少许 生抽 1勺 料酒 1勺 蚝油 1.5勺 盐 适量 葱 少许 咸鲜 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 三鲜豆腐煲的做法
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜豆腐煲的做法步骤
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1鱿鱼洗净切花刀。 -
2虾去壳去虾线洗净备用。 -
3蟹味菇去根洗净，豆腐切小块。 -
4蟹味菇、鱿鱼、虾仁分别入开水锅中焯烫捞出沥干备用。 -
5锅中倒入少许油，放入葱丝、姜丝炒香，加入蟹味菇翻炒。 -
6加入适量的盐、蚝油、料酒、生抽翻炒均匀。 -
7移入砂锅中，上面加入豆腐块，大火煮开转小火炖3-5分钟左右。 -
8加入鱿鱼、虾再小火煲2-3分钟。 -
9撒上葱花即可。 -
10成品 -
11成品 -
12成品
来自 天国的女儿 的作品
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
家常菜
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