蒜苗豆腐的做法
[导读]:1张图片 “ 一般过年家家都会提前做很多豆腐。一些煎金黄。一会油炸。还有白豆腐打汤。我的奶奶喜欢大蒜来炒豆腐。今天我也做一份。没她的好吃。也许是因为我的没有放辣椒吧。
1张图片
“一般过年家家都会提前做很多豆腐。一些煎金黄。一会油炸。还有白豆腐打汤。我的奶奶喜欢大蒜来炒豆腐。今天我也做一份。没她的好吃。也许是因为我的没有放辣椒吧。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗豆腐的做法步骤
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1豆腐洗干净。我把它放冰箱冷藏了一晚上。这样方便煎。
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2然后切成豆腐丁。
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3起锅放油。烧热。
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4下入豆腐煎好。
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5像这个就可以。不用每一面都煎黄。
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6先打出来。
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7锅中放油下入肉末翻炒。加老抽。
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8然后下入蒜苗翻炒。加盐。
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9然后下入豆腐翻炒。加老抽。
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10翻炒到,水份变成油就可以了。喜欢吃辣的可以放些辣椒爆炒后再放蒜苗炒。
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11成品。
来自 等你的每一餐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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