菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页辣炒鱿鱼的做法
[导读]：1张图片 “ 香辣爽口。 ” 食材明细 主料 鱿鱼 一个 辅料 洋葱 半个 姜片 适量 蒜 一头 小米辣 五六个 杭椒 适量 蚝油 2匙 白糖 少许 盐 少许 鸡精 少许 花椒 少许 中辣 口味 炒 工艺 半
1张图片
“香辣爽口。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣炒鱿鱼的做法步骤
-
1新鲜鱿鱼去掉内脏，清洗干净。 -
2烧开一锅水，关火后，放入鱿鱼，迅速汆烫。 -
3汆烫一分钟，鱿鱼打卷即可捞出。 -
4去掉表皮黑膜，改刀成你喜欢的样子，随意。 -
5洋葱，辣椒，姜蒜都切好。 -
6热锅温油放入花椒粒，稍微炸一下。 -
7放入姜蒜，爆香。 -
8放入两种辣椒，继续翻炒。 -
9倒入鱿鱼条，翻炒。 -
10放入耗油。 -
11加入一小撮白糖。 -
12调入少许盐，翻炒均匀后，最后放入洋葱。 -
13翻炒两下，关火，调入适量鸡精即可。 -
14成品。
小窍门
鱿鱼烫过去皮后能去掉腥味。全程保持中火，迅速翻炒。最后放洋葱，千万不可把洋葱炒久了就翻炒两下关火，洋葱才脆。
来自 双手暖心 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：洋葱鸡蛋的做法
下一篇：荷兰豆炒马蹄笋的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
