冬瓜双豆的做法
[导读]:1张图片 “ 冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。 此菜具有清
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“冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。 此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。虽然现在是冬天,由于最近有点上火,做一道冬瓜双豆和大家分享~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜双豆的做法步骤
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1准备好食材;
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2黄豆提前几个小时浸泡;
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3青豆、黄豆洗净; 胡萝卜去皮切丁;
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4冬瓜去皮去籽切丁
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5冬瓜、胡萝卜焯烫,捞出沥水;
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6青豆、黄豆焯烫,捞出沥水;
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7热油锅(选择的食用油是玉皇油滋U味花生油,香味醇厚),加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀;
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8加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。
小窍门
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来自 小鱼干y 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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