金针菇杂蔬煲的做法
[导读]:1张图片 “ 寒冷的冬季,来款菌菇杂蔬煲,便捷又美味,喝上一碗暖身又暖胃,营养又零负担! ” 食材明细 主料 金针菇 适量 豆腐 一块 娃娃菜 适量 辅料 花生油 适量 盐 适量 胡椒粉
1张图片
“寒冷的冬季,来款菌菇杂蔬煲,便捷又美味,喝上一碗暖身又暖胃,营养又零负担!”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇杂蔬煲的做法步骤
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1准备好食材:豆腐一块,金针菇适量,娃娃菜适量。
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2豆腐洗净切成小块备用,金针菇去除根部,清洗干净备用,娃娃菜清洗干净切成段备用,大蒜茎一根洗净切成末备用。
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3热锅放入适量花生油,放入蒜末炒香,放入豆腐微煎下,放锅的一边,放入娃娃菜翻炒一下,待娃娃菜炒至变软后,放入少许盐炒匀。
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4准备瓦煲,把翻炒好的蔬菜放入瓦煲内,加入适量热水,大火烧开转中火煲十分钟。
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5待蔬菜煲十分钟后,放入金针菇继续煲八分钟。
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6待金针菇已煲熟后,放入适量生抽,蚝油及少许胡椒粉调味即可。
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7调味料放入再煲两分钟即可,成品图。
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8成品图。
来自 RLing 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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