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网站首页蚝油扇贝的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 去壳扇贝肉 适量 辅料 葱 适量 蚝油 1大勺 生抽 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油扇贝的做法步骤 1 超市买的冷
3张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油扇贝的做法步骤
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1超市买的冷冻去壳扇贝，放到水里自然解冻。 -
2解冻后的扇贝肉入沸水中汆烫一下。 -
3捞出备用。 -
4锅注油烧热，下葱姜爆香。 -
5加入扇贝，大火快炒。 -
6加蚝油。 -
7加料酒、生抽，快速翻炒。 -
8加水淀粉勾芡。 -
9快速翻炒，芡汁明亮时出锅。
来自 烟雨心灵 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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