番茄炖牛腩的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 牛腩 250g 辅料 番茄 1个 洋葱 1/3个 姜 5g 原味 口味 未知 难度 番茄炖牛腩的做法步骤 1 备好图中材料 2 牛腩切成2cm左右大小,冷水下锅,放入少许姜片,1勺料酒,
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
番茄炖牛腩的做法步骤
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1备好图中材料
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2牛腩切成2cm左右大小,冷水下锅,放入少许姜片,1勺料酒,煮开后撇去浮沫
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3捞出,用水清洗干净
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4洗干净的牛腩,加入2碗清水。1勺料酒,少许姜丝,放入高压锅,调制炖牛肉的按键
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5番茄如图化十字,淋入热水
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6如图去皮
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7材料如图分别切备好
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8炖好的牛腩,捞出,沥干水分(汤不要倒)
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9锅内下少许油,放入炖好的牛腩
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10翻炒金黄
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11加入番茄,洋葱,姜丝,放入适量盐,生抽
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12翻炒均匀后至炒出汤汁后,加入2勺番茄酱
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13焖煮1分钟
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14加入刚才炖牛腩的汤
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15大火煮15-20分钟,收汁至如图即可
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16成品图
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17成品图
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18成品图
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19成品图
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20成品图。
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热菜
家常菜
中式宴请
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