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自制水煮鱼的做法

发布时间:2023-10-26 18:20:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:7张图片 “ 本人属于特别爱吃鱼的主,鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼,酸菜鱼等等。 东北的冬天很冷啊,晚上餐桌上来上一道水煮鱼,辣,哈哈下饭,暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试
自制水煮鱼的做法

  7张图片

本人属于特别爱吃鱼的主,鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼,酸菜鱼等等。
东北的冬天很冷啊,晚上餐桌上来上一道水煮鱼,辣,哈哈下饭,暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试,哈哈,自己做的既经济实惠又健康!

食材明细

主料
  • 黑鱼 一条
  • 水煮鱼料包 1袋
辅料
  • 豆芽菜 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋清 一个
  • 玉米油 100克
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

自制水煮鱼的做法步骤

  • 自制水煮鱼的做法步骤:1
    1
    准备好一条黑鱼清洗干净。
  • 自制水煮鱼的做法步骤:2
    2
    从尾部下刀,然后片下两块鱼肉。
  • 自制水煮鱼的做法步骤:3
    3
    然后从一头切成花片。
  • 自制水煮鱼的做法步骤:4
    4
    放入所有调料抓拌均匀。
  • 自制水煮鱼的做法步骤:5
    5
    锅里放入油然后调料翻炒。
  • 自制水煮鱼的做法步骤:6
    6
    然后放入大鱼块然后放入放入一碗水大火烧开。
  • 自制水煮鱼的做法步骤:7
    7
    然后放入腌制好的鱼片。
  • 自制水煮鱼的做法步骤:8
    8
    豆芽提前焯好水铺入大碗里!
  • 自制水煮鱼的做法步骤:9
    9
    开锅两分钟后放入大碗里。
  • 自制水煮鱼的做法步骤:10
    10
    然后放入香菜和干料!
  • 自制水煮鱼的做法步骤:11
    11
    另起锅,油烧热泼入碗里。
  • 自制水煮鱼的做法步骤:12
    12
    美味的水煮鱼好了,超级好吃!

小窍门

不喜欢豆芽菜可以换成金针蘑或者自己喜欢的菜!
来自 小帅厨娘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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