豆瓣鲳鱼的做法
[导读]:3张图片 “ 2018年,11,25日 午餐:晕菜 上海天气:多云 这道菜有点微微的辣味,是一道简单的下饭菜。 ” 食材明细 主料 鲳鱼 适量 大蒜 适量 葱花 适量 生姜 适量 辅料 豆瓣酱 一勺 盐
3张图片
“2018年,11,25日
午餐:晕菜
上海天气:多云
这道菜有点微微的辣味,是一道简单的下饭菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆瓣鲳鱼的做法步骤
-
1提前将鲳鱼去除内脏和鱼鳃清洗干净,然后沥干水份,以免油炸的时候被油溅到手油锅烧成五成熟,将鲳鱼轻轻放入油锅里面。炸至两面偏黄。
-
2葱姜蒜切好备用取小碗加入适量水,加入少许料酒,豆瓣酱,生抽,老抽,盐调制成豆瓣酱汁。
-
3将炸好鲳鱼入碟中。
-
4锅内留底油,放入葱姜蒜煸炒。
-
5将炸好的鲳鱼放入锅中,倒入豆瓣酱汁,加入少许开水,中火焖一会即可出锅。
-
6成品。午餐分享一下。
-
7微辣的一道下饭菜美味可口。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:蒸版芋儿鸡的做法
下一篇:腊肠蒸南瓜的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们