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网站首页酥脆豆腐的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 豆腐 400g 鸡蛋 1个 面粉 30g 面包糠 60g 辅料 水 适量 葱 适量 豆瓣酱 1匙 辣椒 1个 酱油 适量 咸香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酥脆豆腐的做法步骤 1 豆腐
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥脆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切长条。 -
2面粉、鸡蛋、盐。 -
3加适量水搅成糊状。 -
4豆腐块蘸上鸡蛋面糊。 -
5在面包糠上滚一圈。 -
6将裹满面包糠的豆腐放热油锅炸。 -
7金黄色捞起。 -
8准备酱汁，豆瓣酱、葱花、辣椒。 -
9将配料放油锅炒，淋上酱油，盛起。 -
10成品，表面酥脆，里面豆腐很嫩。伴着蘸料，味道还不错。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐
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