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网站首页青椒炒腐竹的做法
[导读]：1张图片 “ 油光透亮，清香爽口。 ” 食材明细 主料 青椒 两个 腐竹 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 调料 生抽 一勺 蚝油 一勺 盐 适量 植物油 适量 香油 适量 料酒 一勺 清淡 口味 炒 工艺
1张图片
“油光透亮，清香爽口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒腐竹的做法步骤
-
1青椒切菱形块。 -
2葱切菱形片。 -
3姜切丝。 -
4腐竹提前泡发，切菱形块。 -
5小碗中放入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉，适量清水，调匀。 -
6锅中放入适量植物油，爆香葱姜。 -
7放入青椒翻炒。 -
8加入适量盐翻炒。 -
9加入腐竹翻炒。 -
10青椒炒至断生，倒入小碗中的调料汁。 -
11大火翻炒均匀关火。出锅前滴入适量香油。 -
12成品图。
来自 hb俗人 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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