麻辣鸡块的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鲜鸡 适量 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 生姜 适量 料酒 适量 红烧酱油 适量 大葱 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 麻辣 口味 炖
1张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡块的做法步骤
-
1准备配料:生姜切片,花椒、八角、桂皮、香叶洗净,干辣椒切段。
-
2大葱洗净切片。
-
3鸡剁成小块。
-
4锅中烧水,放入一半的姜片。
-
5放入一勺料酒。
-
6放入鸡块焯水捞起。
-
7锅中放油,放入干辣椒、花椒、桂角、桂皮、香叶、姜片煸香。
-
8放入鸡块翻炒几下。
-
9放入一勺白糖翻炒一分钟。
-
10放入一勺红烧酱油翻炒上色。
-
11放入适量水大火烧开转中小火煮一小时。
-
12放入大葱翻炒几下。
-
13放入盐调味。
-
14放入鸡精翻炒均匀,关火。
-
15成品图。
来自 笑笑呢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:清炒苔菜的做法
下一篇:白菜木耳炒甜椒的做法
相关推荐
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们