酸菜鲣鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鲣鱼 450g 辅料 酸菜 适量 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸菜鲣鱼的做法步骤 1 鲣鱼洗净,切大块。 2 酸菜洗净,切丝。 3 炒锅烧热下油。 4 放入鲣鱼
1张图片
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鲣鱼的做法步骤
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1鲣鱼洗净,切大块。
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2酸菜洗净,切丝。
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3炒锅烧热下油。
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4放入鲣鱼翻炒,鲣鱼肉质紧实,不必担心翻炒易碎。
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5待鲣鱼变色,放入酸菜翻炒。
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6放入一碗清水同煮。
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7盖上锅盖煮8分钟。
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8由于酸菜有咸味,鲣鱼也提前腌制入味,所以不必放盐,煮熟可出锅。
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9酸菜鲣鱼。
来自 Miss_大米 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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