油渣大白菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 大白菜 400g 辅料 油渣 适量 猪油 少许 料酒 少许 老抽 1勺 生抽 1勺 豆瓣酱 1勺 盐 少许 鸡精 少许 葱 少许 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 油渣大白菜的
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油渣大白菜的做法步骤
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1大白菜切条状,洗净备用。
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2起锅,加入一块猪油。
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3五成热下油渣,大火翻炒。
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4倒入大白菜,加入少许料酒,继续翻炒。
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5加入一勺老抽,生抽,一勺豆瓣酱。
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6加入少许盐,鸡精,大火翻炒入味。
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7撒上葱花,出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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