青椒黄骨鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 黄骨鱼 适量 青椒 适量 辅料 盐 适量 淀粉 适量 酱油 适量 生姜 适量 大蒜头 适量 香醋 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青椒黄骨鱼的做法步骤
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒黄骨鱼的做法步骤
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1黄骨鱼剖洗干净。
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2青椒切片,姜切丝,蒜切粒。
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3黄骨鱼两面拍上淀粉。
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4锅中放油,放入黄骨鱼。
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5两面煎至金黄。
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6把鱼推至锅边,把青椒、蒜粒、姜丝煸香。
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7淋入半勺酱油。
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8放入适量的水。
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9淋入香醋,中火十五分钟。
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10水量剩三分之一时放盐调味。
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11放入鸡精,汤汁浓稠时关火。
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12成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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