豇豆炒粉条的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 粉条 1把 五花肉 80克 豇豆 100克 辅料 花生油 5克 食盐 1克 生抽 5克 鸡精 0.5克 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 豇豆炒粉条的做法步骤 1 粉条提前一小时
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豇豆炒粉条的做法步骤
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1粉条提前一小时浸泡。
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2豇豆洗净切段。
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3锅烧热水,放食盐和花生油。
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4放豆角焯水。
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5开锅后盖盖子焖2分钟。
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6过冷水。
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7麻椒洗净。
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8切块。
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9过水后的豆角和麻椒块放一起。
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10花肉切片。
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11热锅冷油,油热放肉片煸炒。
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12炒至肉片微黄。
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13放豆角和麻椒翻炒。
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14放食盐和生抽翻炒。
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15翻炒至肉片均匀上色,放鸡精。
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16泡好的粉条。
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17粉条放豆角里翻炒。
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18翻炒至颜色完全透明即可。
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19成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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