腐竹牛肉的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 牛肉 300块 腐竹 150g 辅料 小米辣 适量 线椒 适量 蒜米 10块 姜 5g 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 腐竹牛肉的做法步骤 1 备好图中材料。 2 牛肉放入姜丝
3张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腐竹牛肉的做法步骤
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1备好图中材料。
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2牛肉放入姜丝,生抽,蚝油,油,腌制一下。
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3其他材料,如图备好。
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4锅内下油。
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5放入腌制好的牛肉,炒至变色,捞起备用。
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6留底油,放入辣椒,蒜米,爆出香辣味。
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7倒入腐竹。
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8加入适量盐,生抽,老抽,翻炒均匀。
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9加入适量清水,盖盖子焖5-10分钟。
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10倒入炒好的牛肉,加入适量鸡精调味,翻炒均匀即可。
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11成品图
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12成品图
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13成品图
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14成品图
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15成品图
来自 钱钱de餐桌 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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