杂蔬炒鸡胸肉的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸡胸肉 1块 辅料 蘑菇 适量 西兰花 适量 红椒 1个 胡椒粉 适量 淀粉 适量 盐 适量 油 适量 姜丝 适量 蒜瓣 适量 小米辣 适量 生抽 1勺 蚝油 适量 原味 口味 炒 工艺
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂蔬炒鸡胸肉的做法步骤
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1把食材切碎
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2锅里烧开水,放入几滴油把蔬菜放入焯水,捞出沥干水分
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3鸡胸肉放入盐,胡椒粉,淀粉腌制一下
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4锅里放入油,把鸡胸肉放入炒至发白,放入姜丝蒜瓣,小米辣,再倒入蔬菜
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5加少许盐,鸡粉,胡椒粉,生抽
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6蚝油炒至均匀,淀粉加水搅拌均匀倒入勾芡
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7因为蔬菜焯水后,所以不能炒久
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8很好吃。
来自 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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