青椒土豆炒肉片的做法
[导读]:1张图片 “ 青椒土豆炒肉片是最家常的做法。这种做法虽不及酸辣土豆丝那么有名,也没有土豆泥那么好吃,但远比它们要健康简单的多。 ” 食材明细 主料 土豆 1个 青椒 1个 猪肉 1小
1张图片
“青椒土豆炒肉片是最家常的做法。这种做法虽不及酸辣土豆丝那么有名,也没有土豆泥那么好吃,但远比它们要健康简单的多。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒土豆炒肉片的做法步骤
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1青椒洗净后去蒂对半切开后切成小块。
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2猪肉稍稍用水冲洗一下后切成肉片,然后把它放入碗中,加入少许盐,适量料酒和去皮大蒜,用手抓匀后腌制15分钟。
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3土豆削去外皮后切片备用。
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4热锅倒油,下肉片翻炒至变色后盛出。
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5然后倒入土豆片和青椒片翻炒片刻后加入小半勺盐调味。
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6接着倒入划熟的肉片进行翻炒,炒熟后即可。
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7成品图
来自 pysot 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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