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网站首页排骨鲍鱼焖土豆的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 排骨 500g 小鲍鱼 十个 土豆 三个 胡萝卜 适量 辅料 葱 适量 大料 一个 蚝油 一匙 酱油 一匙 大豆酱 两勺 冰糖 两小块 五香粉 半小勺 料酒 适量 盐 半小勺 干辣椒
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤
-
1排骨提前泡出血水，用高压锅煮熟，煮排骨的水里放葱姜料酒 -
2土豆去皮，小鲍鱼洗刷干净，煮熟的排骨汤 -
3葱，干辣椒，大料 -
4起锅烧油，放入土豆块铺平煎一下，有剩下的半根胡萝卜也切块放进去了 -
5土豆棱角变透明翻去葱干辣椒大料，半小勺五香粉 -
6两勺大豆酱 -
7一匙酱油，一匙蚝油 -
8倒入和食材持平排骨和汤，放入小鲍鱼 -
9放两小块冰糖，半小勺盐，盖锅盖小火焖煮，土豆块熟透即可 -
10成品
来自 lengnina 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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