猪肉魔芋豆腐主要取材于香葱肉泥和魔芋豆腐，这里所用的肉食是香葱肉泥，是将香葱和猪肉分别切碎后拌制而成的，在处理香葱肉泥的时候采用的是蒸制的美食做法，这样做出来的猪肉吃起来不仅保持了其鲜美的味道，而且还可以让魔芋更多的吸收它的味道。

　　猪肉魔芋豆腐的做法教程：

　　1、备好的魔芋豆腐切片。

　　2、将拌好的香葱肉泥捏成条放进锅里蒸熟。

　　3、油烧热放进切好的魔芋豆腐炒匀，放点盐入味。

　　4、再放进蒸好的肉泥，放进香菜翻炒翻炒。

　　5、再放点味精和油辣椒提鲜即可出锅。

　　成品图：

　　猪肉魔芋豆腐的美味小窍门：

　　1、香葱肉泥在拌制的时候已经有咸味了，所以在炒的时候不需要再加盐。

　　2、魔芋豆腐不需要炒太久。

　　猪肉魔芋豆腐的做法介绍到这里就结束了，做好的魔芋吃起来带着猪肉的鲜香，非常的美味，并且经常吃魔芋还有减肥消脂的作用哦。