蒜蓉油麦菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 油麦菜 适量 大蒜 1头 小米辣 2个 辅料 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉油麦菜的做法
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉油麦菜的做法步骤
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1油麦菜已经,中间切开
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2清水油麦菜下锅焯水放点食用油,这样菜的颜色会很绿,焯几分钟就可以,捞出备用
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3大蒜,小米辣切沫备用
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4平底锅加少许油,放入油麦菜翻炒一下,吸收一下水分
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5摆盘备用
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6锅中加油,油开放入蒜末和小米辣翻炒
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7加生抽,少许老抽,耗油,盐,鸡精,加少许清水,炒匀,加水淀粉勾芡
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8浇在菜上即可,味道不错!
来自 琦琦&妈妈 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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