肉片炒杏鲍菇的做法
[导读]:4张图片 “ 猪肉是百姓餐桌上的常客,营养价值早已尽人皆知,杏鲍菇也是有着养生保健功效的利好食材,两种食材的合理搭配,让这道菜成为营养健康的美味菜品。 ” 食材明细 主料
4张图片
“猪肉是百姓餐桌上的常客,营养价值早已尽人皆知,杏鲍菇也是有着养生保健功效的利好食材,两种食材的合理搭配,让这道菜成为营养健康的美味菜品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉片炒杏鲍菇的做法步骤
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1猪肉切成片,加生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟
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2青椒摘洗干净切成块
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3杏鲍菇洗干净切成片
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4起油锅,青椒入锅过油后盛出
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5杏鲍菇入锅过油后盛出
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6再起油锅,葱姜末煸香后将肉片入锅煸
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7肉片煸变色后加蚝油翻炒
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8杏鲍菇入锅炒
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9加盐炒
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10青椒入锅炒
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11炒均匀关火,盛出享用。
小窍门
1、肉片腌制后再入菜口感更好。
2、调味品依据个人口味添加。
2、调味品依据个人口味添加。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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