土豆焖排骨的做法
[导读]:4张图片 食材明细 主料 排骨 500g 土豆 300g 小洋葱 50g 姜 20g 葱 20g 八角 2个 辅料 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 白糖 2匙 胡椒粉 1匙 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 土豆焖排骨的做
4张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆焖排骨的做法步骤
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1排骨洗净,切块
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2入冷水,煮沸
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3用冷水冲洗一下
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4小洋葱、姜切片,葱切段
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5热锅凉油,炒香洋葱、姜葱和八角
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6下排骨煸炒
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7将所有调味料倒碗里拌匀成酱汁
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8倒入酱汁和没过食材的水
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9大火烧开后撇去浮沫,转小火
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10土豆切块
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11下锅同排骨焖40分钟即可
来自 萌萌虾球 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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