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麻婆豆腐不辣的家常做法图解

发布时间:2021-08-04 04:54:19分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:对于不喜欢吃 辣椒 的朋友们, 今天推荐这款不辣的 麻婆豆腐 非常适合你们,香喷喷的超级好吃,先把 豆腐 切小块,然后焯一下水,最后倒入调味一起煮熟即可,最后我加了一些小葱

对于不喜欢吃辣椒的朋友们, 今天推荐这款不辣的麻婆豆腐非常适合你们,香喷喷的超级好吃,先把豆腐切小块,然后焯一下水,最后倒入调味一起煮熟即可,最后我加了一些小葱来提香,如果不喜欢吃葱可以不加。

麻婆豆腐不辣的家常做法:

1、烧一锅热水,然后加入2匙盐,把切的小块板豆腐倒入锅中,焯烫一下约2分钟膨胀,捞起备用。

2、锅中倒入少许香油和沙拉油,把蒜末 辣椒末爆香,炒香加入绞肉炒至金黄色,加入辣豆瓣酱炒香(辣豆瓣酱炒过比较香哦!)

3、倒入300cc的水,倒入豆腐,一小匙糖,少许酱油,轻轻拌匀,让豆腐入味

4、拌匀后,煮滚约2分钟左右,然后慢慢倒入适当的太白粉水(依照个人喜好稠度去调整)在洒上葱花拌匀,即可盛盘。

成品图:

友情提示:如果你喜欢冬粉,也可以事先浸泡冬粉,倒入豆腐步骤加入冬粉哦

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