懒人菜推荐:香菇黄焖鸡的家常做法_详细教程
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大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【懒人菜推荐:香菇黄焖鸡的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下: 以上就是味蕾网小编为大家介绍的“【懒人菜推荐:香菇黄焖鸡的家常做法】”的详细内容,如果这篇文章对你有帮助的话!记得收藏喔!
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对于嗜肉族的小伙伴来说,两天吃不到肉眼睛都会绿了吧,哈哈。总有人说,上班忙、下班晚,要想吃点硬菜不容易。其实这些都不是事儿哈,只要准备工作做好,吃肉那是轻而易举的事。sO4味蕾网
肉比菜难熟,这个道理大家都知道,所以如果时间有限,我们首先要选择易熟的肉类,比如鸡肉就是好同志,熟的快,营养也丰富。sO4味蕾网
想达到肉质够嫩、滋味够浓的效果,腌制的环节不能少,而且时间不能太短。如果下班晚,那就提前腌制起来吧。提前一晚准备,放在冰箱冷藏室腌制一晚,或早上临出门前花几分钟腌好,下班回来炖或炒,都是很快可以搞定的。sO4味蕾网
推荐这款我家餐桌上的招牌菜:香菇黄焖鸡,半小时就可以上桌,真的省时省力又好吃,试过你就知道了,大大的满足。sO4味蕾网
材料:sO4味蕾网
主料:腌制好的鸡肉500gsO4味蕾网
配料:花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵sO4味蕾网
准备:sO4味蕾网
花菇和木耳用温水泡发,香菜和香葱切碎sO4味蕾网
做法:sO4味蕾网
1. 泡发的花菇切块,木耳洗净、撕成小朵;sO4味蕾网
2. 将腌制好的鸡肉放入能量土锅中;sO4味蕾网
3. 再放入处理好的木耳和香菇;sO4味蕾网
4. 加入少许清水,炖半小时左右即可。sO4味蕾网
心得分享:sO4味蕾网
1. 泡发木耳最好用凉水或温水,不要用热水,会影响口感和泡发效果;sO4味蕾网
2. 腌制鸡肉可以根据个人口味加入适量蚝油、生抽和淀粉;sO4味蕾网
3. 如果不愿提前腌制,腌肉的时间最好在1小时以上,这样肉才会更入味;sO4味蕾网
4. 饭煲密封性好,不需要加太多水,水位到食材1/3处就可以了。sO4味蕾网
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