海带拌腐竹的做法
[导读]:3张图片 “ 回乡,家人口述的一道凉菜,以前海带或者腐竹分开凉拌都吃过,两样和合一起加点红肠就是家人口中的美味了,还好,吃的人都还满意! ” 食材明细 主料 腐竹 50克 海带
3张图片
“回乡,家人口述的一道凉菜,以前海带或者腐竹分开凉拌都吃过,两样和合一起加点红肠就是家人口中的美味了,还好,吃的人都还满意!”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
海带拌腐竹的做法步骤
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1准备的原料。
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2腐竹先用清水泡发。
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3海带加少许盐抓,捏,再清水冲洗干净,剪小段。
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4水烧开,加少许盐,泡好的腐竹下去煮1分钟左右捞出。
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5再直接将海带丝加入烧开捞出。
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6两样主食材完全沥干,放凉。
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7加入红肠片,香菜段,和所有的调味料。
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8完全拌匀就可以了。
小窍门
1.喜欢酸的还可以加点醋。
2.海带和腐竹煮的时候时间不要长,太烂口感不好。
3.海带和腐竹放凉的过程可以用冰水泡下,可以省时间。
2.海带和腐竹煮的时候时间不要长,太烂口感不好。
3.海带和腐竹放凉的过程可以用冰水泡下,可以省时间。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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