菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页炝拌蒲公英的做法
[导读]：1张图片 “ 因为太习惯叫婆婆丁，不习惯叫蒲公英。。。 想到它名字的问题，这次就说说它的别名吧～ 学名:蒲公英，又名:婆婆丁、黄花地丁、凫公英、蒲公草、耩褥草、仆公荚、仆公
1张图片
“因为太习惯叫婆婆丁，不习惯叫蒲公英。。。
想到它名字的问题，这次就说说它的别名吧～
学名:蒲公英，又名:婆婆丁、黄花地丁、凫公英、蒲公草、耩褥草、仆公荚、仆公罂、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎、鹁鸪英、白鼓丁、蒲公丁、耳瘢草、 华花郎、尿床草、西洋蒲公英、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌蒲公英的做法步骤
-
1东北三月，真正大地的蒲公英还比较少见，菜点儿卖的价格从春节的极贵已逐日降价，成为家家春季餐桌上去火的主要野菜。。。 -
2蒲公英要择净，盐水浸泡洗净。。。 -
3开水加少许盐、油下锅焯，到水再开起即可。。。 -
4过凉水，攥出。。。 -
5可横切一刀，也可不切装盘。。。 -
6加入调料，拌匀。。。
小窍门
1、焯的时间不要长。。。
2、调味料可根据自己的口味适当调整。。。
2、调味料可根据自己的口味适当调整。。。
来自 家yao 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
春季食谱
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：蒲公英拌木耳的做法
下一篇：野荠菜拌豆腐的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们
