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鸡蛋炒空心菜梗的做法

发布时间：2021-07-28 13:44:05分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：2张图片 食材明细 主料 空心菜梗 适量 青辣椒 各适量 大蒜头 适量 鸡蛋 两个 红辣椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难
鸡蛋炒空心菜梗的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 空心菜梗 适量
  • 青辣椒 各适量
  • 大蒜头 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 米酒 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋炒空心菜梗的做法步骤

  • 鸡蛋炒空心菜梗的做法步骤：1
    1
    准备好食材，空心菜梗段成3-4cm的小段，辣椒斜切，大蒜头切成片
  • 鸡蛋炒空心菜梗的做法步骤：2
    2
    鸡蛋划散
  • 鸡蛋炒空心菜梗的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋翻炒
  • 鸡蛋炒空心菜梗的做法步骤：4
    4
    炒好的鸡蛋盛出待用
  • 鸡蛋炒空心菜梗的做法步骤：5
    5
    锅中留油，转大火，下空心菜梗、大蒜、辣椒一起快速翻炒断生
  • 鸡蛋炒空心菜梗的做法步骤：6
    6
    空心菜梗炒软后，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋
  • 鸡蛋炒空心菜梗的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀出锅
  • 鸡蛋炒空心菜梗的做法步骤：8
    8
    好了
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