蒜香风味丸子的做法
[导读]:1张图片 “ 蒜香味十足,味道鲜美,风味独特,简单易学! ” 食材明细 主料 肉馅 适量 鸡蛋 一个 酱油 适量 蚝油 适量 老抽 少许 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 盐 适量 鸡精
1张图片
“蒜香味十足,味道鲜美,风味独特,简单易学!”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜香风味丸子的做法步骤
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1成品图!
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2适量肉馅,葱姜,耗油,老抽少许,生抽,盐,十三香,鸡精,顺一个方向搅拌,倒入鸡蛋一个,淀粉适量,油少许,搅拌好!
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3锅里宽油,用手团圆丸子,五成油温,一个个把丸子放入锅里!
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4中小火炸制!
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5炸好出锅!
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6调料适量,烧烤料,孜然,辣椒粉,芝麻!
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7锅里适量油,倒入调料翻炒香味,适量蒜炒香,加入适量番茄酱,适量水淀粉勾芡!
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8倒入丸子翻炒,炒好出锅。
来自 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
中式宴请
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