香辣蒸肉的做法
[导读]:2张图片 “ 麻辣嫩糯,入口即化。 ” 食材明细 主料 腊猪头肉 300克 土豆 2个 小葱 1根 辅料 菜籽油 4茶匙 盐 1/4茶匙 花椒 1把 干海椒 1撮 香辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香辣
2张图片
“麻辣嫩糯,入口即化。”
食材明细
- 香辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣蒸肉的做法步骤
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1腊猪头肉泡洗、煮二十分钟左在,取厚实部分、切片。
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2土豆削皮、切片,放入碗底。
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3将猪头肉盖在土豆上,洒少许盐;
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4电压力锅中加水、放蒸架,将盛碗放入,压二十分钟左在;
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5泄压后取出,洒葱颗。
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6油烧至冒烟、关火,下花椒、干海椒颗炸出香味;
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7浇入碗中即可。
来自 我是狂草 的作品
使用的厨具:电压力锅、煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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