肉丝炒豇豆的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 豇豆 500g 猪肉 适量 辅料 葱 适量 玉米淀粉 一勺 五香粉 半小勺 盐 一小勺 生抽 一勺 蚝油 一勺 糖 适量 味精 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒豇豆的做法步骤
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1猪肉切丝,用少许盐和以前玉米淀粉腌制一下
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2豇豆洗净切段
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3葱蒜,辣椒照图切
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4起锅烧油放入肉丝炒到变白熟透,放入葱蒜辣椒
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5炒出蒜香味放入豇豆,半小勺五香粉,一小勺盐
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6放入半碗清水,盖锅盖焖一会
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7豇豆变色,放入一勺生抽,一勺蚝油,适量糖
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8最后关火,放入葱叶碎和味精
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9成品。
小窍门
豇豆一定要炒熟。
来自 lengnina 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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