蒜爆茼蒿的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 茼蒿 500g 辅料 大蒜 适量 小米辣 适量 盐 适量 蚝油 适量 微辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜爆茼蒿的做法步骤 1 茼蒿洗干净放在淡盐水里泡一下,控净
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜爆茼蒿的做法步骤
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1茼蒿洗干净放在淡盐水里泡一下,控净水分切段,小米辣和大蒜切碎
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2起锅大火烧油,爆香大蒜和小米辣
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3先放入茼蒿杆再放叶子,翻炒几下放入一小勺盐,少许蚝油,一勺生抽
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4茼蒿炒软关火,成品
小窍门
一定要大火爆炒!
来自 lengnina 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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