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蒜爆茼蒿的做法

发布时间:2021-07-29 08:07:07分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 茼蒿 500g 辅料 大蒜 适量 小米辣 适量 盐 适量 蚝油 适量 微辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜爆茼蒿的做法步骤 1 茼蒿洗干净放在淡盐水里泡一下,控净
蒜爆茼蒿的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 茼蒿 500g
辅料
  • 大蒜 适量
  • 小米辣 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜爆茼蒿的做法步骤

  • 蒜爆茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗干净放在淡盐水里泡一下,控净水分切段,小米辣和大蒜切碎
  • 蒜爆茼蒿的做法步骤:2
    2
    起锅大火烧油,爆香大蒜和小米辣
  • 蒜爆茼蒿的做法步骤:3
    3
    先放入茼蒿杆再放叶子,翻炒几下放入一小勺盐,少许蚝油,一勺生抽
  • 蒜爆茼蒿的做法步骤:4
    4
    茼蒿炒软关火,成品

小窍门

一定要大火爆炒!
来自 lengnina 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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